Non, le chasseur ne tue pas par plaisir.

En tant que chasseur, j’explique souvent la chasse aux non-chasseurs. Dans ce contexte, on me répond souvent que nous, chasseurs, ne chassons que pour tuer des animaux pour le plaisir. Cela me choque un peu et me provoque beaucoup.

Je ne me reconnais pas du tout dans cette affirmation. Ni dans mon approche personnelle de la chasse, ni dans le comportement de ceux qui m’entourent. Lorsque vous dites que les chasseurs « tuent des animaux pour le plaisir », vous donnez l’image de personnes perverses qui rient aux éclats lorsqu’un animal est tué. Je n’ai jamais vu quelqu’un faire cela en plus de 30 ans de chasse.

Nous chassons parce que nous aimons l’expérience globale de la chasse et nous acceptons sans trop de drame le fait que tuer des animaux est une partie indissociable de cette ancienne activité humaine.

Si la chasse ne consistait qu’à tuer, il n’y aurait pas beaucoup de gens qui s’y intéresseraient. Les personnes qui tuent des animaux dans les abattoirs recevoivent un salaire. C’est un métier, pas un plaisir.

Lorsque j’explique cela, on me répond généralement que je suis malhonnête. De nombreux opposants à la chasse semblent ne voir que la mise à mort – et la mise à mort d’un animal est toujours quelque chose de dégoûtant et de dramatique pour eux. Lorsque je demande aux opposants à la chasse de préciser ce qu’ils entendent réellement lorsqu’ils disent que je « tue des animaux pour le plaisir », ils avancent pratiquement toujours le même raisonnement : « Vous chassez pour votre plaisir, ce n’est en aucun cas nécessaire pour vous. Vous tuez des animaux dans le cadre d’un loisir. Donc, vous tuez des animaux pour le plaisir ».

Honnêtement, je ne peux pas contester la logique, mais je suis néanmoins extrêmement irrité par le choix des mots. Le seul but de cette rhétorique est de diaboliser les chasseurs. Le plus gros problème, cependant, est le manque flagrant de cohérence. Il semble que, pour eux, seuls les chasseurs méritent l’étiquette « je tue des animaux pour le plaisir ». Or ce n’est pas le cas du tout. Si on suit leur logique, bien d’autres groupes sociaux « tuent par plaisir ».

Les pêcheurs à la ligne, par exemple, ne sont pas autant critiqués pour avoir tué des animaux pour le plaisir. Et pourquoi ? La pêche à la ligne consiste essentiellement à chasser un poisson. Il n’y a pas vraiment de différence.

Les possesseurs d’animaux de compagnie peuvent aussi être rangés dans cette catégorie. Si vous possédez un chien de la taille d’un labrador, il mangera en croquettes l’équivalent de 2 000 poulets au cours de sa vie. Pour un chat moyen ce sera facilement 500 à 600 poulets et il complétera son régime alimentaire par de nombreux petits oiseaux « capturés à la maison », qui sont tous protégés et parfois attrapés pendant la saison de reproduction.

À moins d’être aveugle, policier, berger, maître-chien ou autre, il n’est pas strictement nécessaire de posséder un chien ou un chat. En d’autres termes, nous avons ces animaux de compagnie pour notre plaisir et tous les animaux tués pour les nourrir sont donc tués pour notre plaisir – celui des propriétaires d’animaux. En d’autres termes, ils sont tués pour le plaisir, si la définition anti-chasse de « tuer pour le plaisir » est cohérente. Cependant, les animaux qui finissent dans les gamelles de nos animaux de compagnie sont rarement tués par les propriétaires eux-mêmes. Nous avons généralement payé quelqu’un pour le faire à notre place. Cela nous rend-il moins « coupables » ?

Plus de 95 % de la population tue des animaux pour le plaisir, selon la définition des anti-chasseurs, rien qu’en consommant de la viande. Je suis sûr que je suis coupable d’avoir contribué à faire de la consommation moyenne de viande au Danemark l’une des plus élevées au monde. Le Danois moyen consomme 52 kg de viande par an, soit plus de dix fois plus que l’Indien moyen, dont les besoins nutritionnels en viande sont pourtant satisfaits.

Cela signifie que plus de 90 % de la viande que nous consommons n’est pas strictement nécessaire. Nous la mangeons simplement parce que nous aimons la manger et, ce faisant, nous acceptons l’abattage des animaux qui a permis d’amener le steak dans notre assiette. En d’autres termes, nous mangeons beaucoup d’animaux pour notre plaisir. Par conséquent, ces animaux sont tués pour notre plaisir.

La seule chose qui me différencie vraiment, en tant que chasseur, du propriétaire moyen d’un chien ou d’un chat ou d’un mangeur de viande, c’est que je suis prêt à tuer moi-même les animaux et que je reconnais et accepte que cela fasse partie du processus qui va de la nature à la table. Les autres paient généralement pour cela, et beaucoup, malheureusement, nient complètement que cela se produise. Je ne vois pas vraiment pourquoi l’approche honnête de la viande devrait être raillée comme étant pathologique et perverse.

Si je tue des animaux pour le plaisir, alors presque tout le monde tue des animaux pour le plaisir. Soit tout est OK, soit rien n’est OK. Je suis du côté des chasseurs, des pêcheurs, des propriétaires de chiens et des mangeurs de viande.

Les humains tuent des animaux. Ils l’ont toujours fait et il n’y a rien de mal à cela.