Le 22 octobre, Chroniques cynégétiques était invité à la matinale de Tocsin média pour parler d'un rapport des ministères de l'agriculture et de l'écologie qui prône l'éradication des cervidés des forêts publiques. https://youtu.be/EijjNXJlANI?si=Huh8QAdmel5WLPIg ➠ Lire sur le même sujet : "Attirer les cerfs dans des enclos et les abattre."
En Russie, des chasseurs de loups professionnels protègent les élevages
Contrairement à ce que disent les partisans du loup, il n'y a pas qu'en France que la cohabitation entre ce prédateur et les éleveurs se passe mal. Le 14 octobre dernier, un éleveur de rennes de Yakoutie a signalé aux autorités que des loups avaient attaqué son troupeau de 900 rennes et que ceux-ci avaient … Lire la suite de En Russie, des chasseurs de loups professionnels protègent les élevages
« Attirer les cerfs dans des enclos et les abattre. »
Selon un rapport1 rendu public récemment, certains hauts fonctionnaires considèrent que les ongulés sauvages mettent la forêt française en péril et proposent "choc de rétablissement de l'équilibre forêts-ongulés". Ce vocabulaire technocratique cache la volonté d'éradiquer les cervidés des forêts gérées par l'ONF. Les relations n'étaient déjà pas bonnes entre cet organisme et les chasseurs, ce … Lire la suite de « Attirer les cerfs dans des enclos et les abattre. »
L’échec de la gestion écolo-woke d’un domaine en Écosse
Le propriétaire écolo-woke d'une marque de bière anglaise est contraint de revendre un domaine écossais de 3700 hectares acquis en 2021 après l'échec lamentable de son opération de ré-ensauvagement et de reconstitution d'une forêt "primaire". Encore un exemple qui démontre que la naïveté et le wokisme ne sont pas les compétences requises pour gérer correctement … Lire la suite de L’échec de la gestion écolo-woke d’un domaine en Écosse
La grande cuisine de la chasse, un régal pour les yeux et les papilles
Un superbe livre d'arts vient d'être publié, il s'agit de "La grande cuisine de la chasse" de Esther Ghezzo et Morgan Malka aussi connus sous le nom des Renards Gourmets. J'écris intentionnellement arts au pluriel tant ce livre associe les références artistiques et culturelles aux plaisirs de la table. Les superbes photos y sont tout … Lire la suite de La grande cuisine de la chasse, un régal pour les yeux et les papilles
Alouettes…On mutile l’âme des campagnes.
Texte rédigé par un chasseur du Sud-Ouest. Le 24 septembre 2025, par une décision du Conseil d’État, c’est un pan entier de notre histoire rurale qui s’est éteint… La chasse à l’alouette n’est pas une fantaisie, encore moins un "archaïsme" folklorique : c’est une pratique qui plonge ses racines dans la Terre autant que dans … Lire la suite de Alouettes…On mutile l’âme des campagnes.
Une influenceuse chasse créée par l’intelligence artificielle.
Nos influenceurs chasse ont du souci à se faire ! L'intelligence artificielle (IA) permet de générer des vidéos de plus en plus réalistes ; il n'a pas fallu attendre longtemps pour que cela touche le domaine de la chasse. En effet, aux États-Unis, le pas a été franchi, et la chaîne YouTube Wild Camo vient … Lire la suite de Une influenceuse chasse créée par l’intelligence artificielle.
Chasse et tir sportif génèrent 180 milliards d’euros pour l’économie européenne
L'industrie civile de l'armement contribue chaque année à hauteur de 180 milliards d'euros à l'économie européenne. L'étude socio-économique menée par l'université "Carlo Bo" d'Urbino révèle que ce secteur emploie plus de 1,1 million de personnes dans les 30 pays analysés1. Ce que révèle l'enquête La valeur de l'industrie de l'armement à usage civil En Europe … Lire la suite de Chasse et tir sportif génèrent 180 milliards d’euros pour l’économie européenne
Pour un journaliste bobo parisien « la cuisine régionale exhale des relents réactionnaires. »
Un article de Télérama, le magazine des bien-pensants parisiens de "gôche" se voulant intello, s'est attaqué récemment à une émission de télévision de la chaine M6, “La meilleure cuisine régionale, c’est chez moi !”, dans laquelle les chefs Norbert Tarayre et Yoann Conte sillonnent la France et ses restaurants régionaux pour mettre en valeur le patrimoine … Lire la suite de Pour un journaliste bobo parisien « la cuisine régionale exhale des relents réactionnaires. »
Un chef étoilé évoque la journée du chasseur dans son menu
Le chef étoile Rafael Rodriguez a eu l'idée originale d'évoquer la journée d'un chasseur au travers d'un menu spécial chasse de huit plats déclinant quatre différents gibiers (sanglier, chevreuil, cerf et chamois). C'est un chef d'oeuvre d'inventivité ! Ce menu exceptionnel sera servi au Stamm, chez Qoqa, pour seulement huit soirées (entre le 22 octobre … Lire la suite de Un chef étoilé évoque la journée du chasseur dans son menu
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