La transhumance vient d'être inscrite au patrimoine culturel immatériel de l'humanité. Cette pratique est à la fois un mode d'élevage naturel et respectueux, et un bénéfice pour la biodiversité et les paysages. Cependant, la présence des grands prédateurs menace cette pratique. Une pratique vertueuse Au-delà d'une pratique agricole, la transhumance est aussi l'expression d'un patrimoine … Lire la suite de La transhumance inscrite au patrimoine mondial par l’UNESCO
Chroniques cynégétiques 